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I Panuozzi

Il Panuozzo è così chiamato perché è per metà panino e metà pizza. È 'cugino' della pizza e 'fratello' del calzone.
Berlino
Berlino

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', prosciutto cotto alla brace, carciofi grigliati e caciocavallo Irpino 'Caseificio Costa delle Rose'.

Londra
New York

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', provola affumicata 'Caseificio Lo Conte', cime di rapa saltate in padella e salsiccia fresca.

Panuozzo
Los Angeles

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', provola affumicata 'Caseificio Lo Conte', guanciale stagionato 'Az. Agr. Cittadini', radicchio e cipolla rossa.

Panuozzo
Madrid

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', spianata piccante, pomodori secchi, cipolla rossa e gorgonzola.

Le Selezioni

Squisite combinazioni di ingredienti per deliziare tutti i tipi di palati, nel rispetto della stagionalità e di un'accurata selezione delle materie prime.
Pizza Castello
Frolice

Fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', crema di noci, salsiccia 'Az. Agr. Cittadini', pomodori secchi e caciocavallo Irpino 'Caseificio Costa delle Rose' e basilico.

Pizza Cesine
Guardia

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', radicchio, gorgonzola, crema di noci e speck dell’Alto Adige.

Pizza Fontana Angelica
Cannelle

Pomodoro, fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', filetti di tonno, pomodori secchi, olive taggiasche, basilico e olio EVO a crudo.

Pizza Masciano
Accoli

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', funghi porcini trifolati, provola affumicata “Caseificio Lo Conte” e speck Alto Adige.

Pizza Orneta
Carnale

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', salsiccia 'Az. Agr. Cittadini', vellutata di patate, crema di peperoni e pomodoro e Grana Padano stagionato 18 mesi in uscita.

Pizza Ottaggio
Contessa

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', guanciale stagionato 'Az. Agr. Cittadini', carciofi grigliati, ricotta Irpina 'Caseificio Lo Conte' e pepe nero.

Pizza Petrara
Martiri

Pomodoro, fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', spianata piccante Abruzzese e caciocavallo Irpino 'Caseificio Costa delle Rose'.

Pizza Torana
Orneta

Mozzarella di bufala 'Caseificio Barlotti', pomodorini del Piennolo 'Az. Agr. Coppola', basilico e prosciutto crudo di Norcia stagionato 18 mesi.

Pizza Tranzano
Tranzano

Pomodoro, pomodorino del piennolo 'Az. Agr. Coppola', capperi e origano di Pantelleria, olive taggiasche, aglio in camicia, e alici di Cetara 'Az. Delfino' a crudo.

Pizza Trimonti
Brecceto

Fiordilatte Irpino 'Caseificio Lo Conte', prosciutto cotto alla brace, cime di rapa saltate in padella, pomodori secchi e scaglie di pecorino stagionato

Pizza Vascavino
Vascavino

Mozzarella di bufala 'Caseificio Barlotti', prosciutto cotto alla brace, zucchine, vellutata di patate di Avezzano e scaglie di cacioricotta.

Le Tradizioni

Pizze dagli ingredienti autentici per chi ama i sapori tradizionali e intramontabili.
Pizza Margherita DOP
Margherita DOP

Pomodoro , mozzarella di bufala 'Caseificio Barlotti' e basilico fresco.

Pizza Margherita DOP
Margherita

Pomodoro , fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte' e basilico fresco.

Calzone
Calzone

Prosciutto cotto alla brace, fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', funghi champignon freschi e pomodoro.

Pizza Contadina
Contadina

Fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', cipolla rossa, salsiccia 'Az. Agr. Cittadini', vellutata di patate di Avezzano e rosmarino.

Pizza Boscaiola
Boscaiola

Fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', funghi champignon fresci, salsiccia 'Az. Agr. Cittadini' e olive taggiasche.

Pizza Napoletana
Carrettiera

Fiordilatte Irpino “Caseificio Lo Conte”, cime di rapa ripassate in padella, provola affumicata 'Caseificio Lo Conte' e salsiccia 'Az. Agr. Cittadini'.

Pizza Diavola
Diavola

Pomodoro, fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte' e spianata piccante abruzzese.

Pizza Napoletana
Napoletana

Pomodoro, fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', capperi e origano di pantelleria e alici di Cetara 'Az. Delfino' a crudo.

Pizza Parmigiana
Parmigiana

Pomodoro, fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', melanzane, salsiccia 'Az. Agr. Cittadini' e scaglie di Grana Padano DOP.

Pizza Ortolana
Ortolana

Fiordilatte Irpino 'Caseificio lo Conte', melanzane, zucchine e pomodorini in cottura.

Gli impasti disponibili:

Classico con farina di tipo '0', integrale e multicereale.

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